1 容器での保存ボウルに水を入れ、水の中でローズマリーの先を切り落とす。 容器に水を入れてさし、涼しい場所におく。 水は毎日取り替えましょう! お早めに使い切ってください。 2 袋での保存キッチンペーパーを水に浸して軽くしぼり、ローズマリーを包む。 保存袋に入れて野菜室で保存する。 適度な湿度を保つために濡らしたキッチンペーパー天然ハーブ ローズマリーの抽出物を用いた配合製剤です。 従来のRM21シリーズに比べ、対象となる食品の範囲がさらに広がりました。 各種油脂の酸化劣化防止、色素退色防止、乳脂肪劣化臭・酸化臭の抑制、矯臭などに効果があり、熱安定性にも優れています。 庭に生えているローズマリーを、 そのまま自然乾燥 、 葉を茎と分けてから自然乾燥 、 レンチンで乾燥 、 オーブンで乾燥 と4つの方法で乾燥してみました。 それぞれの方法と香りの比較、どの方法が良かったかをご紹介します。 できたドライローズマリーで食パンも作ってみました。
育てたハーブをたのしむ